Kategorien
Allgemein Salate

Mein Lieblingsolivenöl

Werbung ohne Entgelt

Jordan Olivenöl - Natives Olivenöl extra - www.leckerei-bei-kay.deDieses native Olivenöl extra aus Griechenland von Jordan (Werbung) verwende ich für alle Gerichte, bei denen das Olivenöl nicht mit erhitzt wird bzw. um am Ende eine feine Olivenölnote zu ergänzen.

Ich habe es vor einigen Jahren in einem Restaurant auf Sylt kennengelernt, in dem es verwendet wird.

Besonders gerne nehme ich es für Salatdressings, Kräuterquark und mit Fleur de Sel einfach nur so zu frischem Brot oder Focccia. Es schmeckt sehr angenehm frisch, leicht und fein-nussig.

Welches ist Ihr Lieblingsöl?

12 Antworten auf „Mein Lieblingsolivenöl“

[…] 500 g Magerquark 500 g fettarmer, cremiger Joghurt 30 g fein gehackte TK-Kräuter, z.B. 8 Kräuter oder Dill und/oder Petersilie Currypulver, ca. 1 gestrichener Teelöffel oder weniger Salz Pfeffer aus der Mühle, auf meiner hier steht bunter Pfeffer, das stimmt aber nicht – es ist nur schwarzer Pfeffer drin 1/2 Zwiebel, fein gewürfelt 2-3 Esslöffel Öl, z.B. Oliven- oder Rapsöl, hier in der Flasche ist griechisches Olivenöl von Jordan […]

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.