Himbeer-Purple-Trifle

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Himbeer-Purple-Trifle

Nachtische müssen für mich schnell zuzubereiten sein, sonst verliere ich den Spaß daran. Höchstens für das Himbeer-Quark-Mousse mache ich eine Ausnahme. Am Wochenende konnte ich den regionalen Himbeeren am Marktstand beim Wildpark Schwarze Berge nicht widerstehen und es gab dieses Dessert als Mittagessen. Die Menge ist entweder ein kleines Sommer-Mittagessen oder ein Riesennachtisch.

Rezept Himbeer-Purple-Ttrifle (Eigenkreation) für 2 Portionen

  • Himbeer-Purple-Trifle200 g Himbeeren verlesen
  • 300 g Joghurt Griechischer Art (10% Fett) mit 2 gehäuften Teelöffeln Vanillezucker süßen.
  • 65 g Amarettini in einen Gefrierbeutel geben, Beutelende zu halten und mit dem Handballen die Kekse mit Kraft zerdrücken.
  • In zwei mittelhohe Gläser zwei Schichten Joghurt, Himbeeren und Keksbrösel nacheinander einfüllen.
  • Je Glas 1 Esslöffel Eat A Rainbow Purple (Werbung) auf der obersten Schicht locker so verteilen, dass etwas inneren Glasrand am Joghurt vorbeiziehen kann.

Meine rote Essenz Purple ist jetzt leider alle – werde wohl mal neue bestellen, weil die zum einen so lecker und zum anderen so einfach anzuwenden ist.

Was ist Euer Lieblingsnachtisch?

Das Produkte in diesem Beitrag wurde mir kosten- und bedingungslos zur Verfügung gestellt. Vielen Dank!

4 Gedanken zu „Himbeer-Purple-Trifle

  1. Oh , mein Lieblingsnachtisch … Schoko-Pudding mit Sahne und Obst . Joghurt in allen möglichen Varianten esse ich ständig . Ohne würde mir was fehlen . Dein Nachtisch schaut soooo lecker aus :))

    LG heidi

    • @Heidi
      Freut mich, dass er die gefällt. Eine Crunchy-Version sozusagen. Ich vertrage leider nur wenig Joghurt und die enthaltene Menge ist perfekt.

  2. mein lieblingsnachtisch ist schlagsahne. ohne alles (also kein zucker, vanillezucker oder sahnesteif dabei und keine sprühsahne bitte) und ohne alles kommt sie dann auf eis, erdbeeren, apfelmus, schokoloadenpudding etc… und wenn nix davon da ist, denn eben PUR, also ohne alles ;)
    lg
    bärbel

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