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Currywurstsoße

Rezept für Currywurstsoße (Eigenkreation) Es gibt Essen, die es einfach nicht so oft geben darf, weil ich immer zu viel davon esse. Dieses gehört dazu. Leider ist es nicht fotogen. Aber lecker. Das Geheimnis an diesem Essen ist die Soße zur Currywurst. Zutaten für 6 Portionen 2 rote Zwiebeln fein gewürfelt 1 große braune Zwiebel […]

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Kochwoche 5/2017

Leckereien bei Kay in KW 5 Omelette mit Champignons und Zwiebeln mit Roggenbaguette Omelette mit Champignons, roter Paprika und Zwiebeln mit Toast Reispfanne mit Bratwurstscheiben, Zwiebeln, Knoblauch, roter Paprika, Spinat und Eat a Rainbow Essenz Red Nudelauflauf mit Schinken und Erbsen 2 x Rosenkohl-Nudelauflauf in Tomatensoße 2 x Pellkartoffeln mit Kräuterquark Fremdgegessen außer Haus Pasta […]

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Kochwoche 4/2017

Leckereien bei Kay in KW 4 Kartoffelsuppe mit Erbsen Lasagnesuppe nach einem Rezept von Melierecipes 3 x Gobetti Alfredo mit Erbsen, Zwiebeln und Kochschinken in Sahnesoße, die es in Italien nicht gibt 2 x Ofen-Pfannkuchen mit Tomaten, Mozzarella und Pinienkernen Bavette mit Tomaten, Zwiebeln und Mozzarella Spaghettini mit Tomaten, geröstetem Knoblauch und Mozzarella Kartoffelpü mit […]

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Kochwoche 3/2017

Leckereien bei Kay in KW 3 Rührei mit Zwiebeln und Tomaten 2 x Grünkohleintopf mit Kartoffeln und Kohlwurst 2 x Lasagnesuppe nach einem Rezept von Melierecipes Maccheroncini mit Tomaten und Mozzarella Spaghettini Bolognese mit Soße aus dem Vorrat 2 x Weißkohl-Hack-Kartoffel-Eintopf aus dem Vorrat Kartoffelsuppe mit grüner Gemüseeinlage und Würstchen Fremdgegessen außer Haus Putengeschnetzeltes in […]

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Allgemein Eigenkreationen Eintöpfe Rezepte

Grünkohleintopf mit Kartoffeln und Kohlwurst

Zu diesem selbst gekochten Grünkohl kam ich wie die Jungfrau zum Kinde. Neulich hat mich bei einem unserer beiden Schlachter vor Ort fertig gekochter Grünkohl angelacht, den ich dann ganz allein ohne meinen Mann mittags verspeist habe. Der wird durchsichtigen Schläuchen verkauft – so in der Art wie Leberwurst. Er ist vom Preis völlig in […]

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