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Allgemein Kochwoche

Kochwoche 49/2016

Leckereien bei Kay in KW 49 Apfelkuchen Seefahrereintopf Champignonrührei mit Kräuterquark dazu Roggenbaguette Pellkartoffeln mit Kräuterquark Bratkartoffeln mit braunen Champignons und Rührei Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf 2 x Frische vegetarische Ravioli (fertig gekauft bei Aldi) mit braunen Champignons, roten Zwiebeln und Tomaten – auf dem Instagramfoto oben zu sehen Putengeschnetzeltes mit Pilzen in Sahnesoße mit Fusili 2 x […]

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Allgemein Kochwoche

Kochwoche 48/2016

Leckereien bei Kay in KW 48 Tomaten-Champignon-Quiche mit Blätterteigboden 2 x Torteglioni Bolognese 2 x Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf 2 x Kartoffeln mit Mozzarella und Kürbiskernöl Lauch-Kartoffel-Auflauf mit Kochschinken 2 x Bavette mit frischen Romatomaten Spaghettini mit Scampi und frischen Romatomaten Hoppelhoppel mit Currywurst, Reis, Möhren und Reis Fremdgegessen außer Haus Spinatquiche mit Ziegenkäse und Salat Putengeschnetzeltes in […]

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Allgemein Kochwoche

Kochwoche 47/2016

Was war diese Woche auf meinem Teller? Auf Instagram hast Du vielleicht Bilder davon gesehen. Uschi vom Blog Ich tu, was ich kann zeigt jede Woche ihren Küchenkalender. Die Idee hinter meinem Foodblog ist, Rezepte zu sammeln, damit ich mich daran erinnere, was ich heute oder kommende Woche mal wieder kochen könnte. Es geht hier […]

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Allgemein Eigenkreationen Eintöpfe Rezepte

Weißkohl-Kartoffel-Eintopf mit Hackfleisch

Rezept Weißkohleintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln (Eigenkreation) 4 riesige Portionen – vermutlich reicht es für 6 Personen, wenn die nicht so hungrig sind, wie wir es waren ;) Zubereitung und Zutaten In einem großen Bräter 500 g gemischtes Hackfleisch aus Schwein und Rind in Butterschmalz anbraten und zerbröseln. 2 reichlich gehäufte Esslöffel Tomatenmark und 2 […]

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Allgemein Eigenkreationen Eintöpfe Rezepte

Kartoffelsuppe mit Erbsen

Rezept Kartoffelsuppe mit Erbsen (Eigenkreation) Für 2 Portionen – je ein großer Pastateller voll – und wir waren betrübt, dass es keinen Nachschlag von dieser leckeren Kartoffelsuppe gab. Deshalb koche ich sie heute gleich noch mal. Zutaten 1 Zwiebel 6 mittelgroße Kartoffeln 300 g extra feine junge TK-Erbsen 1 Handvoll Kürbiskerne 500 ml Gemüsebrühe Leckeres […]

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