Kategorien
Allgemein Aufläufe Büchertipps Quiches & Tartes Rezepte

Buchreview: Superkuchen – und ein Rezept für Lauchkuchen

Werbung zum Lesen (Affiliate Link auf dem Cover) Superkuchen! 90 % Frucht – 10 % Teig: Die neue Leichtigkeit – süß & pikant (Affiliate Link) von Mélanie Martin Von dem Buch habe zuerst bei Heidi im Blog gehört, die einen Apfelkuchen nach einem Rezept daraus gebacken hat und ganz begeistert davon ist. Die Idee, Kuchen […]

Kategorien
Allgemein Aufläufe

Überbackener Hackbraten

Werbung mit PR-Muster Das Original-Rezept für diesen Hackbraten ist von der Hamburger Bloggerin Sabine Sternberg, Ihr findet es in ihrem Instagram-Account kurzundknapp4 hier: Hackbraten. Bei ihr gibt es bunten Salat dazu, bei mir Prinzessbohnen und roten Reis, den ich mit Red von Eat A Rainbow (PR-Muster) aromatisiert habe. Das Zeug ist wirklich lecker und ich […]

Kategorien
Aufläufe Pasta Rezepte Soßen

Lasagne

Rezept klassische Lasagne (überliefert) Dieses Rezept ist seit 1991 mein Lieblingsrezept für klassische Lasagne. Meine damalige Schulfreundin Viola hat es mir in ein liebevoll gestaltetes Kochbuch geschrieben, das ich zum Einzug in meine erste Wohnung bekommen habe. Das Kochbuch ist vor ein paar Jahren vom vielen Gebrauch auseinandergefallen. Die Einzelseiten stecken jetzt weiter in Ehren […]

Kategorien
Allgemein Aufläufe Rezepte

Mangold-Lasagne

Als ich letzte Woche der Marktfrau am Stand von Behn aus Vierlanden bei uns auf dem Neugrabener Wochenmarkt von der Plage beim Waschen des Winterspinats für die Mediterranen Rosmarinkartoffeln erzählt habe, bekam ich den Tipp, doch lieber Mangold zu nehmen, weil der weniger putzintensiv ist. Das wusste ich schon vorher. Was ich vorher nicht kannte, […]

Kategorien
Allgemein Aufläufe Rezepte

Kochen mit Schweizer Käse + Gewinnspiel

Werbung Nachtrag 20. Januar 2014: Das Gewinnspiel ist beendet und die Gewinnerin seht Ihr im Auslosungsbeitrag. _______ Aufläufe und Käsespätzle gehören durchaus zu Lieblingsspeisen in meinem Haushalt. Lustiger weise esse ich alle Käsesorten außer Frischkäse nie in kalter Form, sondern immer nur warm. Das ist die einzige Form, in der ich Käse genieße. Dazu kam […]

Seiten vorherige 1 2 3 4 nächste