Kategorien
Allgemein Beilagen Eigenkreationen Rezepte Salate

Einfacher Tomatensalat

Wenn Sie beim Kochen ein paar Tomaten über haben – zum Beispiel von der leckeren Tomaten-Focaccia – machen Sie einfach einen schnellen Tomatensalat daraus: Tomaten würfeln. Eine kleine gewürfelte Zwiebel hinzugeben. Sonnenblumenöl oder Olivenöl – je nach persönlicher Vorliebe – großzügig darüber verteilen. Pfeffern, salzen und eine Prise Zucker hinzugeben. Wer mag, fügt noch zerzupfte […]

Kategorien
Allgemein Eigenkreationen Rezepte

Hähnchenpfanne mit Erbsen und Reis

Ich stehe nicht so sehr auf Fleisch. Mein Liebster hingegen schon – wie das bei den meisten Männern so ist ;) … Zum Glück geht er viel aushäusig Essen und kann dort nach Wunsch bestellen. Zu Hause versuche ich, so oft es für mich geht, dann auch mal was mit Fleisch zu kochen. Meistens wird […]

Kategorien
Allgemein Eigenkreationen Rezepte

Ofenhähnchenkeulen mit Gemüse

Diese Hähnchenkeulen sind fantastisch würzig und saftig-zart. Wenn Sie es richtig gemacht haben, fällt Ihnen das Fleisch förmlich von den Knochen entgegen, wenn Sie daran zupfen. Rezept Ofenhähnchenkeulen mit Gemüse (Eigenkreation) 2 Portionen als Hauptgericht für Hungrige 4 Portionen, wenn es noch Vor- oder Nachspeise gibt Zutaten 4 Hähnchenkeulen a’ ca. 300 g. 500 g […]

Kategorien
Allgemein Eigenkreationen Quiches & Tartes Rezepte

Zwiebelquiche

So sieht bei mir manchmal ein Sonntagsmittagessen aus, wenn ich vergessen habe für frische Einkäufe zu sorgen. Der Blätterteig war schon drei Tage über dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Da er aber schon seit Wochen im Kühlschrank lag und gut aussah, habe ich ihn für essbar befunden. Wäre auch schade drum gewesen. H- Schlagsahne ist fast immer im […]

Kategorien
Allgemein Büchertipps Eigenkreationen

Etwas über mich

Schwer zu sagen, was ich lieber mag: Essen oder Kochen? Vermutlich Essen, weil ich Hunger so unendlich schrecklich finde und ich eigentlich immer Appetit habe. Aber gleich danach kommt Kochen. Und das macht mir viel Freude, weil ich gerne nicht nur Irgendetwas esse, sondern gerne Leckereien zu mir nehme. Meine Kochphilosopie: Schnell – Einfach – […]

Seiten vorherige 1 2 3 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 nächste