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Grünkohleintopf mit Kartoffeln und Kohlwurst

Zu diesem selbst gekochten Grünkohl kam ich wie die Jungfrau zum Kinde. Neulich hat mich bei einem unserer beiden Schlachter vor Ort fertig gekochter Grünkohl angelacht, den ich dann ganz allein ohne meinen Mann mittags verspeist habe. Der wird durchsichtigen Schläuchen verkauft – so in der Art wie Leberwurst. Er ist vom Preis völlig in […]

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Kochwoche 2/2017

Leckereien bei Kay in KW 2 Rührei mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten 2 x Weißkohl-Hack-Kartoffel-Eintopf 2 x Seefahrereintopf aus dem Vorrat mit Reis Spaghettini Bolognese mit Soße aus dem Vorrat Torteglioni Bolognese mit Soße aus dem Vorrat – Variationen bei den Nudelsorten finde ich durchaus lohnenswert Kartoffeln mit Kräutersahnejoghurt Tomatenpfanne mit Zwiebeln und Reis – […]

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Allgemein Kochwoche

Kochwoche 1/2017

Leckereien bei Kay in KW 1 Torteglioni Arrabiatta mit Soße von Alnatura Ofenkartoffelspalten mit grünen Bohnen und im Ofen geschmorten roten Zwiebeln Lauch-Kartoffel-Hack-Eintopf 3 x Spaghettini mit Tomaten, Knoblauch, roten Zwiebeln und etwas Schmand und italienischem Schinkenspeck Spaghettini mit Tomaten, roten Zwiebeln, etwas Schmand und italienischen Kräutern Flammkuchenpizza Modell Hoppelhoppel mit Paprika, Tomaten, roten Zwiebeln, […]

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Kochwoche 52/2016

Die letzte Kochwoche des Jahres ist … nun ja … ein bisschen peinlich. Mit Kochen hatte die nicht viel zu tun. Gerade bereue ich, die Kategorie Fremdgegessen außer Haus mit in die Artikel der Kochwoche aufgenommen zu haben. Aber was da ist, ist da. Dass es ausgerechnet die Weihnachtswoche ist, in der Du vielleicht besonders […]

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Kochwoche 51/2016

Leckereien bei Kay in KW 51 Ofen-Frikadellen mit gemischtem Gemüse und Kartoffelpü Rührei mit Kartoffelpü Spaghettini mit Ofentomaten in Olivenöl-Zitronensoße nach einem Rezept von LoveT Spaghettini Bolognese Kleine Bratwürstchen mit Kartoffelpü Rührei mit Kartoffelpü und gemischtem Gemüse Nudelauflauf mit Erbsen und Kochschinken 3 x – könnte ich auch jeden Tag essen :) Möhrensuppe mit Lauchbrötchen […]

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