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Aufläufe Eigenkreationen Pasta Rezepte

Mini-Pasta

Nudeln sind mein absolutes Lieblingsessen. Ich könnte mich jeden Tag von Toast mit Nutella zum Frühstück sowie mittags und abends Pasta ernähren. Die Realität ist da auch nicht weit von entfernt … Von Barilla gibt es ganz süße Miniaturformen der bekannten Nudeln, z.B. Penne und Farfalle. Diese kleinen Conchiglie habe ich erst neulich entdeckt. Die passen […]

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Allgemein Eigenkreationen Pasta Rezepte Soßen

Grüne Tagliatelle mit Walnüssen und Spinat

Für ein Resteessen nach dem Motto Was haben wir denn noch so in der Küche gegen Hunger? ist das mehr als lecker gewesen. Ich freue mich schon, es bald mal wieder zuzubereiten. Der Spinat war noch von der Zubereitung der Quiche mit Babyspinat und Tomaten übrig. Rezept Grüne Tagliatelle mit Walnüssen und Spinat (Eigenkreation) 2 […]

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Allgemein Eigenkreationen Pasta Rezepte Soßen

Pasta mit Grünkohl

Vermutlich kennt Ihr Grünkohl auch eher deftig mit Kohlwurst, Bauchspeck oder Kassler. Mit Nudeln und Sahne habe ich ihn jetzt das erste Mal gegessen. Im Februar 2013 an der Nordsee gab es in einem Lokal, ich glaube der Sturmhaube, Grünkohl in Rahmsoße als Beilage zu Bratwürstchen. Das war so lecker! Auf die Idee mit der […]

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Allgemein Eigenkreationen Pasta Rezepte Soßen

Fruchtige Tomatensoße mit grünen Tagliatelle

Das gleiche in grün Neulich gab es die fruchtige Tomatensoße mit normalen Spaghetti. Heute habe ich sie mit grünen Spinattagliatelle von Barilla zubereitet. Was soll ich sagen? War noch besser! Getreu dem Motto: Nehm’se jrien, det hebt.

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Allgemein Eigenkreationen Pasta Rezepte Soßen

Nudeln mit Erbsen-Speck-Soße

Rezept Nudeln mit Erbsen-Speck-Soße (Eigenkreation) 2 Portionen Schnell gekocht und schnell gegessen – das ist eins meiner Lieblingsrezepte. Vielleicht würde es auch für 3 Personen reichen, wenn ich nicht immerzu so hungrig wäre … 250 g Nudeln, z.B. Bavette von Barilla, in Salzwasser bissfest kochen. 1 rote Zwiebel pellen, halbieren, in Streifen schneiden und in […]

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