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Bohnen-Kartoffel-Speck-Zwiebel-Pfanne

Das war ein Sommer-Lieblingsessen meiner Mutter, Oma mochte es auch gerne und ich esse ebenso immer gerne wieder. Familien-Rezept Bohnen-Kartoffel-Speck-Zwiebel-Pfanne (überliefert aus Familie Gast) Einfach Kartoffelstücke in Salzwasser garen, grüne Prinzessbohnen (frisch oder TK) in einem anderen Topf auch in Salzwasser garen. In einer Pfanne reichlich Zwiebelwürfel und Speckwürfel in etwas Olivenöl braten, so dass […]

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Allgemein Beilagen Rezepte

Quarkfrikadellen mit Erbsen und Kartoffel-Bohnenstampf

Zum Glück mögen alle Esser in unserem Haushalt gerne feine, grüne Erbsen. Diese feldfrischen, extra-feinen TK-Erbsen von iglo sind meine Lieblingsbeilage, weil sie Lecker sind. Im Tiefkühlschrank auf Vorrat lagerbar und somit (fast) immer im Haus sind. Sie in der Mikrowelle in wenigen Minuten zubereitet sind. Sie nicht von Hand geputzt werden müssen. Da bei […]