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Allgemein Backen Büchertipps

Tomaten-Focaccia

Werbung durch Namensnennungen ohne Auftrag Diese fantastische Focaccia ist nach dem Rezept von Nicole Stich aus ihrem Kochbuch “delicious days”: Tipp von mir zur Schüssel Wer keine Schüssel mit Deckel hat, kann eine einfache Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken. Zusätzlich lege ich trotzdem noch ein Geschirrhandtuch lose als Decke drüber. Tipp zum Gehenlassen des Teigs Bei […]

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Allgemein Büchertipps Eigenkreationen

Etwas über mich

Schwer zu sagen, was ich lieber mag: Essen oder Kochen? Vermutlich Essen, weil ich Hunger so unendlich schrecklich finde und ich eigentlich immer Appetit habe. Aber gleich danach kommt Kochen. Und das macht mir viel Freude, weil ich gerne nicht nur Irgendetwas esse, sondern gerne Leckereien zu mir nehme. Meine Kochphilosopie: Schnell – Einfach – […]