Kategorien
Allgemein Beilagen Eigenkreationen Rezepte

Möhrenrisotto

Gekochte Möhren sind nicht jedermanns Sache. Ich mag sie gerne, erst recht in so cremiger Konsistenz. Erinnert ein bisschen an ein Kinderessen, ist jedoch viel würziger und köstlicher. Rezept Möhrenrisotto (Eigenkreation) Zutaten für 2 große Portionen 1 große Zwiebel 200 g Risottoreis 400 g Möhren, am besten Bio 1 gehäufter Teelöffel Currypulver 100 ml trockener […]

Kategorien
Eigenkreationen Pasta Rezepte

Pasta mit Pinienkernen

Dieses Essen ist mal wieder deutlich leckerer als fotogen :) . Schneller kann man ein Essen kaum auf den Tisch bringen und wir waren uns einig: Das gibt es bald wieder! Rezept Pasta mit Pinienkernen (Eigenkreation) Zutaten für 2 Personen 200 g Nudeln, z.B. Maccheroni von Barilla 50 g Pinienkerne 20 g Butter Flor de Sal […]

Kategorien
Allgemein Eigenkreationen Quiches & Tartes Rezepte

Flammkuchenpizza

Rezept Flammkuchenpizza (Eigenkreation) Zutaten für 2 große Portionen 300 g Flammkuchenteig aus dem Kühlregal in Rechteckform (meiner ist von Aldi, die Zutatenliste besser nicht ansehen, wenn man wenige Zutaten bevorzugt …) 50 g Frischkäse natur oder Schmand 200 g reife Tomaten (4 Stück), entkernt, gewürfelt 2 rote Zwiebeln in Spalten 125 g Mozzarella in dünnen […]

Kategorien
Allgemein Eigenkreationen Eintöpfe Rezepte

Chili con carne

Es gibt Gerichte, die einfach zu Unrecht in der Versenkung verschwunden sind. Ein richtig gutes Chili gehört dazu. In den 1990ern gab es kaum eine Party ohne – heute kommt es kaum noch auf den Tisch. Das gehört geändert! Denn so ein Chili ist einfach zubereitet, lässt sich gut einfrieren und somit auf Vorrat kochen […]

Kategorien
Allgemein Eigenkreationen Nachtische Rezepte

Himbeer-Purple-Trifle

Werbung mit PR-Muster Nachtische müssen für mich schnell zuzubereiten sein, sonst verliere ich den Spaß daran. Höchstens für das Himbeer-Quark-Mousse mache ich eine Ausnahme. Am Wochenende konnte ich den regionalen Himbeeren am Marktstand beim Wildpark Schwarze Berge nicht widerstehen und es gab dieses Dessert als Mittagessen. Die Menge ist entweder ein kleines Sommer-Mittagessen oder ein […]

Seiten vorherige 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 22 23 24 nächste