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Allgemein Eigenkreationen Kochwoche Pasta Rezepte

Kochwoche 14/2017 mit Rezept für Grüner Spargel Pasta

Leckereien bei Kay in KW 14 Blätterteigpizza Paprika, Zwiebeln, Champignons, Kürbiskernen und Mozzarella Rührei mit Rahmgemüse aus Paprika, Zwiebeln, Champignons zu Kartoffelpü Kartoffelpü (Rest) mit grünen Bohnen und Rührei Tortiglioni mit Speck, Zwiebeln und Erbsen 2 x Grüner Spargel mit Bavette Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Romatomaten und Mozzarella Rezept Grüner Spargel Pasta für 1 Portion […]

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Allgemein Eigenkreationen Rezepte Suppen

Sommer, Sonne & Food-Woche: Grüne Kartoffelsuppe

Heute sind Bärbel und ich mit unseren Blogs beim Blog-Hop der ü30 Blogger an der Reihe. Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt eine Suppe auch lauwarm gut! Rezept grüne Kartoffelsuppe mit Herz (Eigenkreation) Zutaten 4 Portionen zum satt werden = 8 Teller 1 Esslöffel Olivenöl 500 g Lauch (Gewicht ungeputzt) = 2 mitteldicke Stangen 750 g Kartoffeln […]

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Allgemein Eigenkreationen Eintöpfe Rezepte

Bunte Paprikapfanne mit Reis

Rezept Bunte Paprikapfanne mit Reis (Eigenkreation) 2 große Portionen Das Rezept gibt es heute mit ausführlicher Bilderstrecke. 125 g Reis kochen. Bei mir gab es schnöden Kochbeutelreis, der nicht klebt, und an dem ich mir immer die Finger verbrenne, wenn ich die Tüte öffne … 400 g gemischtes Hackfleisch (Schwein und Rind) – am liebsten […]

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Allgemein Eigenkreationen Pasta Rezepte Soßen

Fruchtige Tomatensoße mit grünen Tagliatelle

Das gleiche in grün Neulich gab es die fruchtige Tomatensoße mit normalen Spaghetti. Heute habe ich sie mit grünen Spinattagliatelle von Barilla zubereitet. Was soll ich sagen? War noch besser! Getreu dem Motto: Nehm’se jrien, det hebt.

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Allgemein Beilagen Eigenkreationen Rezepte Salate Soßen

Gurkensalat mit Vinaigrette

Rezept Gurkensalat mit Vinaigrette (Eigenkreation) 2 Portionen In einer Schüssel die Vinaigrette anrühren mit 2 Esslöffeln Rapsöl,1 Esslöffel Himbeeressig (oder einem anderen eher hellen, milden Essig), 1 guten Prise Zucker, Salz, Pfeffer,1 Messerspitze mittelscharfem Senf. 1 Schalotte oder 1/2 kleine rote Zwiebel fein würfeln und unter das Dressing rühren. Von einer grünen Salatgurke die Enden […]