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Kartoffelsuppe mit Erbsen

Rezept Kartoffelsuppe mit Erbsen (Eigenkreation) Für 2 Portionen – je ein großer Pastateller voll – und wir waren betrübt, dass es keinen Nachschlag von dieser leckeren Kartoffelsuppe gab. Deshalb koche ich sie heute gleich noch mal. Zutaten 1 Zwiebel 6 mittelgroße Kartoffeln 300 g extra feine junge TK-Erbsen 1 Handvoll Kürbiskerne 500 ml Gemüsebrühe Leckeres […]

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Beilagen Rezepte

Orient trifft Italien: Couscous-Risotto in der Herbstküche

Bis vor ein paar Wochen fand ich Couscous … nun ja … sagen wir … überbewertet. Und dann war da diese leckere Einladung und es ergab sich daraus ein Sommergericht, dass ständig auf den Teller kam. Nun kommt der Herbst – auch wenn Du das noch nicht hören möchtest – und Babsy aus Wien sammelt […]