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Kartoffelsuppe mit Erbsen

Rezept Kartoffelsuppe mit Erbsen (Eigenkreation) Für 2 Portionen – je ein großer Pastateller voll – und wir waren betrübt, dass es keinen Nachschlag von dieser leckeren Kartoffelsuppe gab. Deshalb koche ich sie heute gleich noch mal. Zutaten 1 Zwiebel 6 mittelgroße Kartoffeln 300 g extra feine junge TK-Erbsen 1 Handvoll Kürbiskerne 500 ml Gemüsebrühe Leckeres […]

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Sommer, Sonne & Food-Woche: Grüne Kartoffelsuppe

Heute sind Bärbel und ich mit unseren Blogs beim Blog-Hop der ü30 Blogger an der Reihe. Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt eine Suppe auch lauwarm gut! Rezept grüne Kartoffelsuppe mit Herz (Eigenkreation) Zutaten 4 Portionen zum satt werden = 8 Teller 1 Esslöffel Olivenöl 500 g Lauch (Gewicht ungeputzt) = 2 mitteldicke Stangen 750 g Kartoffeln […]