Kochwoche 10/2017

Joghurt-Purple-gebrannte-Mandeln-Instagram

Leckereien bei Kay in KW 10

  • Rührei mit Antipasti aus roter Paprika, braunen Champignons, roten Zwiebeln mit Kürbiskernen
  • Seefahrereintopf mit Reis 2 x
  • Antipastipasta mit Rest vom ersten Essen plus Mozzarella
  • Pellkartoffeln mit Kräuterjoghurt aus Sahnejoghurt griechischer Art mit Petersilie
  • Bauernfrühstück mit Speck aus Resten vor der Pellkartoffeln
  • Gobetti mit Erbsen, Schmorzwiebel, Butter und Parmesan
  • Bavette mit Cherrytomaten, frischen Knoblauch, Olivenöl und Parmesanberg
  • Rührei mit Toast und Mandeln
  • Currywurst mit selbstgemachter Soße aus dem Vorrat mit Ofenkartoffelspalten

Rezept Joghurtspeise mit gebrannten Mandeln (Eigenkreation)

Auf dem Foto oben siehst Du einen ganz köstlichen Nachtisch, der in Windeseile auf dem Tisch steht und auch noch optisch etwas hermacht. Man nehme einfach Sahnejoghurt griechischer Art, der ist extrem cremig, gebe einen guten Schubs Purple von Eat a Rainbow dazu und gebe pro Person eine Handvoll gebrannter Mandeln darüber. Meine waren von KERNenergie.

Andere Küchenkalender finden sich bei

Was gab es diese Woche auf Deinen Tellern?