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Beilagen Dips Rezepte Soßen

Ofentomaten

Diese Ofentomaten mache ich schon seit Jahren gerne für Buffets oder als sommerliches Essen. Sie schmecken pur als Antipasti, auf Brot á la Bruschetta und zu Nudeln. Im Moment gibt es viele Tomaten-Rezepte hier im Blog – liegt wohl an der Jahreszeit. Lustigerweise mag ich Tomaten ganz roh und unverarbeitet gar nicht gerne und reagiere […]

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Allgemein Eigenkreationen Pasta Rezepte Soßen

Gnocchi in Tomaten-Sahnesoße mit Serranoschinken

Mal habe ich ganz oft nacheinander Lust auf Gnocchi – und dann kann ich sie wochenlang nicht mehr sehen. Da ich selten selbst einkaufe (mein Liebster macht das), denke ich dann auch nicht daran, dass ich dann doch mal wieder welche machen könnte. Letzte Woche hat es mich selbst in den Supermarkt geführt und prompt […]