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Allgemein Beilagen Soßen

Hühnchenbrust in Mandel-Currysoße pochiert mit Vichy-Karotten

Werbung mit Affiliate Link … und Reis anstatt Polentacreme. Das Kochbuch vom Kochhaus habe ich im Juni zum Geburtstag bekommen und probiere gerade einige Gerichte daraus aus. Das Schöne an den Rezepten sind die detaillierten Beschreibungen mit Fotos von jedem Schritt. Das einzige, was mir bisher auffällt, ist das mir hier und da Angaben fehlen, […]

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Beilagen Rezepte

Vichy-Karotten

Werbung mit Affiliate Link Diese Vichy-Karotten sind sooo lecker, dass sie mir alleine als vollständiges Gericht in entsprechender Menge reichen würden. Was sind eigentlich Vichy-Karotten? Ich dachte immer, dass es ein anderes Wort für Fingermöhrchen ist, also sehr kleine, zarte Mini-Möhren. Das stimmt aber gar nicht. Bei http://www.gekonntgekocht.de/kochlexikon/vichy-karotten-318/ steht dazu, dass sie nach dem gleichnamigen […]

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Allgemein Pasta

Fusilli aus dem Kochhaus

Werbung mit Affiliate Link Eine Freundin hat mir das Kochhaus (Werbung) empfohlen für leckere Gerichte, die schnell eingekauft und zubereitet sind. Zu-Hause-Kochen mit passendem Rezept dazu – eine gute Idee für den Notfall und besser als die meisten TK-Pizzen oder was sonst so die Alternative wäre, wenn man auf richtiges Einkaufen und kreatives Kochen keine […]