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Allgemein Eigenkreationen Pasta Rezepte

Nudelauflauf mit Tomaten und Paprika

Nudelauflauf ist so ein Wohlfühlessen, dass ich nicht zu oft kochen darf, weil ich immer viel zu viel davon esse … aber ab und an muss das mal sein. Rezept Nudelauflauf mit Tomaten und Paprika (Eigenkreation) Zutaten für 4 wirklich große Portionen 500 g Nudeln, z.B. Gobetti von Barilla 1 rote Paprika 2 große Tomaten […]

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Eigenkreationen Rezepte Vorspeisen

Rezept Schinken-Pfannkuchen-Röllchen

Auf die Idee für dieses Rezept hat mich Sabine gebracht mit Ihrem Kommentar auf Facebook zur Lachsrolle, weil sie keinen Lachs mag, aber Schinken. Außerdem hatte ich diesen Sommer am Wochenende oft Lust auf ein kleines Mittagessen und so gab es regelmäßig diese Schinkenröllchen. Rezept Schinken-Pfannkuchen-Röllchen (Eigenkreation) Ergibt 5 Röllchen, die in schmale Streifen wie […]

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Quiches & Tartes Rezepte

Kartoffelboden-Quiche

Wer so gerne Kartoffelklöße, Gnocchi, Kroketten und Pü mag wie ich und weiche Konsistenzen bei herzhaftem Essen mag, wird diese Quiche mit einem Boden aus Kartoffelteig lieben. Das Rezept findet Ihr hier bei Bloggerin Frau Schlörte: Quiche mit Kartoffelboden. Entdeckt habe ich es via Instagram bei Frau Schlörte und gleich für nachkochenswert befunden. War köstlich […]

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Allgemein Beilagen Eigenkreationen Rezepte

Grüner Spargel vergoldet

Werbung für buntes Essen Kürzlich war ich auf einem Kochevent von Eat a Rainbow (Werbung), über das ich in meinem Fashionblog meyrose ausführlich berichtet habe: Das Leben ist bunt! In dem Beitrag findet Ihr ganz tolle Bilder dazu, was man alles mit den bunten Essenzen anstellen kann und was es damit auf sich hat. Ich sage […]

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Allgemein Rezepte Salate Vorspeisen

Salatröllchen mit Lachs

Die Idee für die Salatröllchen ist aus der Zeitschrift Landlust Mai/Juni 2011 aus der Rubrik Klein & Fein. Manchmal dauert es einige Zeit, bis ich ein ausgerissenes Rezept probiere. In diesem Fall war es den Versuch mehr als wert. Ich habe allerdings einige Zutaten verändert, so dass ich Euch das Rezept hier zeigen kann. Salatröllchen […]

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