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Kohlrabigratin mit Kartoffeln und Schinken

Rezept Kohlrabigratin mit Kartoffeln und Schinken (Eigenkreation) 4 Portionen Zutaten 1 kg festkochende Kartoffeln 1 kg Kohlrabi – meiner wog 1168 g – eine echte Mutation und trotzdem komplett zart 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 frische Knoblauchzehe, fein gewürfelt 250 g Kochschinken 200 g Schlagsahne 75 g geriebener Käse, den Ihr gerne zum Überbacken mögen – […]

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Gemüseeintopf mit Hackfleisch

Diesen Gemüseeintopf habe ich inspiriert von dem Rezept für den Gemüsetopf mit Hackbällchen aus der Landlust entworfen. Wollte mal sehen, ob es auch ohne Hackbällchenaufwand mit Hackbröseln lecker wird und es insgesamt noch etwas einfacher geht. Hier nun meine Kreation: Rezept Gemüseeintopf mit Hackfleisch (Eigenkreation) 3 große oder 4 normale Portionen 500 g gemischtes Hack […]