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Allgemein Beilagen Eigenkreationen Eintöpfe Rezepte

Rote Pfanne

Werbung mit PR-Muster Hoppel-Poppel nennt man in der Familie meines Mannes so ein Restessen. Kennt Ihr den Begriff? Ich vorher nicht. Hoppel-Poppel ist ein Pfannengericht mit den Resten des Tages und allem, was man sonst noch so braucht, um abends satt zu werden. Letzte Woche gab es dieses Pfannengericht bei uns und die optisch-geschmacklichen Erwartungen […]

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Allgemein Beilagen Eigenkreationen Rezepte Salate

Einfacher Tomatensalat

Wenn Sie beim Kochen ein paar Tomaten über haben – zum Beispiel von der leckeren Tomaten-Focaccia – machen Sie einfach einen schnellen Tomatensalat daraus: Tomaten würfeln. Eine kleine gewürfelte Zwiebel hinzugeben. Sonnenblumenöl oder Olivenöl – je nach persönlicher Vorliebe – großzügig darüber verteilen. Pfeffern, salzen und eine Prise Zucker hinzugeben. Wer mag, fügt noch zerzupfte […]