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Eigenkreationen Pasta Rezepte Soßen

Pasta mit Salsiccia Peperoncino in Sahnesoße

Dieses ist ein Essen für dünne Menschen mit wenig Zeit. Wir haben es trotzdem genossen :) . Spaß bei Seite – Kalorien hat es reichlich, aber lecker ist es mindestens ebenso und außerdem im Handumdrehen fertig. Rezept Pasta mit Salsiccia Peperoncino in Sahnesoße (Eigenkreation) 350 g Salsiccia Peperoncino1 in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden […]

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Eigenkreationen Pasta Rezepte Soßen

Spargel-Pasta mit Schinken

Als Junikind gehörten Spargel und Erdbeeren lange Zeit zu meinen Geburtstagsritualen. Dieses Jahr werde ich die Tradition wieder aufnehmen und zeige Euch mein aktuelles Lieblingsrezept für Spargel, dass ich in diesem Monat sicher noch mehrfach nachkochen werde. Zu diesem Rezept inspiriert hat mich die Spargel-Pasta aus der Zeitschrift Brigitte 13/2014 auf Seite 178. Da meins […]

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Eigenkreationen Rezepte Salate Soßen

Joghurtdressing mit Hollundersirup

Heute mal ohne Foto – aber immerhin ein kleines Lebenszeichen. In letzter Zeit gibt es hier nicht so viele neue Rezepte, weil ich gerade viele bewährte Rezepte aus dem Blog koche: Herbsteintöpfe, Gemüse-Hack-Töpfe und Nudelaufläufe. Neulich habe ich dann mal wieder etwas neues probiert, was vielleicht von Euch noch mit Resten der Hollersirups nachgerührt werden […]

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Allgemein Eigenkreationen Pasta Rezepte Soßen

Grüne Tagliatelle mit Walnüssen und Spinat

Für ein Resteessen nach dem Motto Was haben wir denn noch so in der Küche gegen Hunger? ist das mehr als lecker gewesen. Ich freue mich schon, es bald mal wieder zuzubereiten. Der Spinat war noch von der Zubereitung der Quiche mit Babyspinat und Tomaten übrig. Rezept Grüne Tagliatelle mit Walnüssen und Spinat (Eigenkreation) 2 […]

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Allgemein Eigenkreationen Rezepte Soßen

Zartes Hähnchenbrustschnitzel mit Champignonrahmsoße

… ist gar nicht so einfach hinzubekommen. Gar muss es sein – aber zart soll es sein. Oft endet es dann totgebraten und ist eigentlich ungenießbar. Der Trick ist auch beim Hähnchenbrustschnitzel – wie bei anderem kurzgebratenem Fleisch – es im Ofen fertig zu garen. Rezept Hähnchenbrustschnitzel (Eigenkreation) Für 2 große oder 3 normale Portionen […]

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