Variation der Vichy-Karotten als Hauptgericht

Vichy.Karotten mit Parmaschinken und Mzzoralla bei www.leckereri-bei-kay.de

Ich koche gerne schnell und einfach. Möhren bleiben bei mir oft liegen und müssen dann irgendwann schnell weg. Mozzarella habe ich meistens im Haus und so entstand das schnelle Mittagessen:

Rezept Variation der Vichy-Karotten (Eigenkreation)

Einfach Vichy-Karotten => zum Rezept in gewünschter Menge mit Büffelmozzarella und zerzupftem Parmaschinken kombinieren, etwas Flor de Sal d’Es Trenc darüber geben und schmecken lassen. Das kann man kaum Rezept nennen ;).

Gute Zutaten – einfaches Essen – einfach lecker!