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Kochen mit Giersch: Kartoffeln mit weiß-grüner Soße

Jahrelang hatte ich in diesem Beet in meinem Winzgarten den Kampf gegen das Unkraut mit Rindenmulch gewonnen. Und dann kam das eine Jahr, in dem in einer Rindenmulchtüte Giersch enthalten gewesen sein muss, denn seit dem wächst das Zeug da, wo der Inhalt des Beutels vertreut wurde und verbreitet sich jedes Jahr weiter. Meine Bekämpfung […]